Pizza e Altro nasce a Bari in viale Salandra n° 9, a due isolati da piazza G. Cesare e dal Policlinico, nell’anno 1996, nella storica sede di Chez Joseph (1971) prima e Antoine (1980) dopo.
Il ristorante, guidato dal sig. Nicola Troso e aperto anche a pranzo nei giorni lavorativi, è un punto di riferimento per manager e professionisti che, durante la pausa pranzo, desiderano concludere affari davanti ai tipici piatti baresi.
Nella sala ristorante è possibile ordinare latticini pugliesi, assaporare i frutti di mare (sia cotti che crudi) e scegliere tra diversi primi piatti, anche di pasta fresca, conditi con cozze, vongole, scampi, gamberi, ecc. In alternativa, si possono gustare le tradizionali orecchiette e cime di rapa con le acciughe, la teglia alla barese (patate, riso e cozze) o fave e cicorie.
Ottima la disponibilità di pesce fresco proveniente da barche locali e di carne cotta alla griglia. I vini sono selezionati tra le etichette delle migliori cantine pugliesi.
Il menu offre più di 40 pizze diverse, normalmente accompagnate da una birra Menabrea alla spina o da un’ottima birra artigianale bionda o a doppio malto. Non mancano gustosi dolci, anche artigianali, per concludere il pranzo o la cena.
Con la bella stagione e l’arrivo dell’estate, ai 50 coperti della sala interna (dotata di aria condizionata) si aggiungono altri posti all’esterno, arrivando a un totale di 90 grazie ai tavoli all’aperto protetti da ombrelloni e gazebo.